怎么才算通風(fēng)存放?這幾個(gè)普洱茶存放的關(guān)鍵點(diǎn)藏茶客一定要知道!

怎么才算通風(fēng)存放?這幾個(gè)普洱茶存放的關(guān)鍵點(diǎn)藏茶客一定要知道!

241閱讀 2021-03-25 06:36 倉儲(chǔ)

買茶一時(shí)爽,回家難存放。多少茶友高高興興買了茶,之后卻又犯難:實(shí)在找不到合適的地方放啊。自己的愛茶究竟要如何安放,才能讓其越陳越香、后期朝著有利的方向轉(zhuǎn)化呢?

關(guān)于普洱茶的貯存環(huán)境和保存期,國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T22111-2008)有明確規(guī)定:產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房?jī)?nèi)。茶友在大方向上是沒有問題的,但在一些小細(xì)節(jié)上不確定,比如是否需要通風(fēng),鋁箔紙袋密封后,無氧環(huán)境會(huì)不會(huì)讓茶葉內(nèi)微生物直接死亡等等。

接下來,我們就普洱茶存放的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)跟大家聊一下。

1、是否需要通風(fēng),究竟要怎樣才算通風(fēng)?

有茶友說自己在用鋁箔紙袋存儲(chǔ)時(shí),會(huì)稍微留個(gè)小口,實(shí)現(xiàn)通風(fēng)。這樣做加快了空氣流動(dòng),會(huì)增加普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,短期內(nèi)是可以的,但如果長期的話,就沒有這個(gè)必要。

普洱茶轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì),是其內(nèi)涵物質(zhì)發(fā)生作用的過程,而這些物質(zhì)其實(shí)是很適應(yīng)低氧環(huán)境的,不必?fù)?dān)心它們?nèi)毖跛劳觯粋€(gè)穩(wěn)定的環(huán)境往往會(huì)讓它們獲得更大的舒適感,那么也就更加利于普洱茶后期的轉(zhuǎn)化。反之,過度的通風(fēng),可能導(dǎo)致普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)流散,后期口感反而不理想。

2、是否可以直接使用紙箱存放?紫陶、紫砂掛存放更利于普洱茶轉(zhuǎn)化?

紙箱,是最為常見和實(shí)惠的收容箱,對(duì)于普洱茶也一樣,但適不適合普洱茶轉(zhuǎn)化呢?這個(gè)還得看你的“內(nèi)部裝置”,即是否已經(jīng)對(duì)普洱茶進(jìn)行了一定的處理,比如套上鋁箔自封袋、筍殼裝等等。當(dāng)你的內(nèi)部已經(jīng)處理好,確認(rèn)普洱茶不會(huì)被異味、水分侵襲后,那么把茶放在紙箱里是不錯(cuò)的選擇,至少有很好的防光照作用。但是如果說直接將茶放置到紙箱存放的話,一方面要考慮存儲(chǔ)房間的環(huán)境,同時(shí)還要注意存儲(chǔ)時(shí)間,紙箱的不夠密封性對(duì)于長期存儲(chǔ)的普洱茶可能并不太友好。

除了紙箱,紫陶罐、紫砂罐也是很多人比較常用的存茶器具。但其實(shí)這些罐子也有一定透氣性,如果存儲(chǔ)不當(dāng),可能會(huì)沾染異味,不過總體來說,紫陶、紫砂對(duì)于光照、灰塵的效果還是比較不錯(cuò)的。因此,短期的話可以直接存放至罐內(nèi),但如果長期存放,還是建議先對(duì)茶品進(jìn)行一定的密封處理。

3、整件、散提、散片存放有所區(qū)別

不是所有的茶都是整件、整提存放的,也不是說散片不占地方就好處理,那么到底什么樣的茶更好管理呢?從空間來說,散片似乎更好處理,但在實(shí)際操作中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)越是零散的茶越難打理,反倒是整件和整提的產(chǎn)品做好以上幾點(diǎn)就可以,基本不會(huì)出問題。

那么散片怎么存放呢?1、做好密封處理,散片的鋁箔紙袋很常見也很適用,散片最好做這層防護(hù)。2、盡量不要一堆茶隨意存放至一個(gè)容器里,尤其生熟茶要分開,還有一些本身香氣比較突出的茶也不要和其它茶混放在一起,比如一款煙味濃郁的茶最好分開存放或者跟同系列產(chǎn)品放一起,以免串味。3、散片存放一定要做好產(chǎn)品標(biāo)識(shí)工作,避免后期開啟某款茶時(shí)需要一一打開確認(rèn)??傊瑢?duì)于散而亂的產(chǎn)品,在前期存放時(shí)一一做好各餅的工作,后期的麻煩也就越少。

買茶是對(duì)品質(zhì)、價(jià)格以及后期預(yù)估的一個(gè)過程,但存茶才是真正決定你手中的茶后期價(jià)值的重要因素,因此存茶不易,一定要用心一些哦!

來源:今大福行情,作者:慕茗

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